根用韭菜营养液膜水培一体化生产方法

一、成果基本信息

二、成果简介

根用韭菜（Allium hookeri），简称根韭，又名披菜、宽叶韭，是以生产肉质根为主的韭菜品种。根用韭菜主要靠大田栽培，在收获期需要大量人工挖掘肉质根，劳动力成本非常高。且根用韭菜的根系庞大，在挖掘过程中脆嫩的肉质根极易断裂，造成的产量损失可达20%~40%。本发明公开了根用韭菜营养液膜水培一体化生产方法，通过设计根用韭菜营养液膜水培生，产装置、营养液配方及相应的栽培管理对根韭进行水培一体化生产，使用本发明的营养液膜水培装置运行成本低、系统稳定、操作方便，植株生长发育良好,肉质根生长健壮，可对营养液温度及循环流程进行动态管理。配合相应的水培营养液配方和水培管理技术，提高了单株韭菜肉质根的产量和质量。

三、成果转化预期：

利用该技术生产水培跟用韭菜，肉质根每平方可收获4297.75g，产量相较于土壤栽培提升22%。且可大量节约采收挖掘过程中的人工成本。同时设备简易，管理方便，可开展大规模生产实验。

特别声明

1.本公告仅对成果进行推介，接受意向方咨询与洽谈，以上介绍中的内容仅供参考。

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项目联系人 ：赵经理  

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